Хотя кисло-горький фрукт грейпфрут не всем по душе, его полезные свойства очень высоки. Грейпфрут так же влияет на организм, как апельсин, но он больше показан при сахарном диабете из-за более низкого содержания сахаров. К тому же грейпфрут намного менее аллергенен. Поэтому он может широко применяться при аллергиях, в отличие от апельсина.
По сравнению с другими цитрусовыми срок хранения грейпфрута намного дольше. При этом он не теряет своих питательных и вкусовых свойств.
Грейпфрут вкусно употреблять так:
Разрезать фрукт пополам и в каждой половинке удалить сердцевину с прилегающими пленками. В получившееся углубление положить сахар. Постепенно будет образовываться сладкий сок, который можно извлекать чайной ложкой. Если человеку показана строгая диабетическая диета, о сахар можно заменить ксилитом или фруктозой.
Полезные свойства грейпфрута незаменимы при различных болезнях: заболеваниях кожи, повышенной кровоточивости десен, запорах и метеоризме, анемии и цинге, атеросклерозе и гипертонической болезни, подагре и ожирении, острых респираторных и инфекционных заболеваниях, отеках и почечнокаменной болезни, колитах и гастритах с пониженной кислотностью. Сок грейпфрута и его плоды показаны людям после тяжелых операций и страдающим повышенной утомляемостью.
Грейпфрут имеет свойства возбуждать аппетит, снижать кровяное давление, способствовать улучшению пищеварения, частично помогать при функциональных расстройствах печени и повышать жизнедеятельность организма в целом. При простуде и гриппе грейпфрут оказывает жаропонижающее действие.
Употребление сока грейпфрута
Полезно употреблять грейпфрутовый сок натощак с утра. Если развести его 1:3 с водой, он имеет умеренное желчегонное свойство. В концентрированном виде он поможет от запоров. Почечным больным сок полезен как мочегонное средство. Он также рекомендуется при истощении нервной системы и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Сок грейпфрута как средство выведения камней
При желчнокаменной болезни и застое желчи смешать ? стакана грейпфрутового сока и ? стакана оливкового масла. Сделав очистительную клизму, выпить на ночь после еды. После приема лечь спать на правый бок, положив под печень теплую грелку. Клизму повторить утром.
Еще один полезный рецепт выведения желчных камней:
Перед завтраком, натощак каждое утро принимать 2 столовые ложки оливкового масла. Запить масло 100 мл сока грейпфрута.
Снизить холестерин в крови и улучшить состояние кровеносных сосудов может ежедневное потребление 2-х спелых грейпфрутов.
Полезными свойствам и обладает также и цедра грейпфрута. Она содержит витамин Р, необходимый для здоровья десен и зубов. Чтобы получить этот витамин, можно замочить кожуру в воде на 20 минут и выпить образовавшийся настой.
Предупреждение: плоды и сок грейпфрута не рекомендуется употреблять людям с язвенной болезнью желудка и гастритом с повышенной кислотностью.
Свежие комментарии