Орегано, которую так любят хозяйки добавлять в изысканные блюда, издревле славится как кулинарная и лекарственная трава, которая используется в медицине и приготовлении пищи в течение многих тысяч лет. Такая вековая популярность орегано не случайна, ведь это растение имеет ряд уникальных полезных свойств для здоровья человека.
Душица, как называют орегано в народе, принадлежит к виду Origanum семейства мяты (Lamiaceae) и вырастает обычно на 50 см в высоту, с листьями длиной 2-3 см. С греческого его название переводится как oros (гора) и ganos (радость). Древние греки и римляне почитали орегано как символ счастья.
Мало того, что орегано обладает приятным ароматом, есть также значительное количество медицинских подтверждений о его мощных антиоксидантных и антибактериальных свойствах.
Медицинские свойства травы орегано и эфирного масла из него
Растение используется для лечения заболеваний дыхательных путей, расстройств желудочно-кишечного тракта, менструальных судорог и расстройств мочевыводящих путей.
Трава также применяется местно для лечения различных болезней кожи, таких как акне и перхоть.
В состав орегано входят:
- Железо, кальций, марганец, витамин Е, волокно, железо, омега жирные кислоты и типтофан.
- Витамин К — важный витамин, который способствует росту костей, поддержанию плотности костей и производству белков свертывания крови.
- Диетические антиоксиданты (исследования рассказали, что орегано содержит очень высокие концентрации антиоксидантов1 (то есть> 75 ммоль / 100 г).
Антиоксиданты помогают защитить клетки от воздействия свободных радикалов и улучшить способность организма бороться с инфекцией. Таким образом, эфирное масло орегано может мощно поддержать иммунную систему человека.
Антимикробные и антибактериальные свойства
Португальские исследователи установили, что эфирное масло Origanum vulgare эффективно против 41 штамма возбудителя заболеваний Листерии (Listeria monocytogenes).
Масло орегано является мощным противомикробным средством, поскольку содержит вещество, называемое карвакол.
Исследователи из Великобритании и Индии сообщили, что эфирное масло гималайского орегано обладает сильными антибактериальными свойствами, способными уничтожить даже золотистый стафилококк. Профессор Вив Салсбери, который принимал участие в исследовании, сказал:
Исследования также показали, что эфирное масло орегано полезны против некоторых видов грибков Candida.
Противовоспалительные свойства орегано
Ученые из университетов в Германии и Швейцарии, определили активный ингредиент в орегано – известный как бета-кариофиллин (E-BCP), который может быть полезен против остеопороза и склероза артерий.
Лечение респираторных инфекций
Если вы заболели простудой или гриппом, вам в помощь придется эфирное масло орегано. Как правило, чем выше концентрация карвакрола, тем оно эффективнее. Интересно, что орегано стимулирует выработку пота в качестве способа детоксикации, и прием масла душицы внутрь может помочь вашему телу избавиться от нежелательной мокроты в легких.
Защита от рака
Биологи из ОАЭ сообщили, что орегано проявляет противораковую активность, пддерживая клеточный цикл и апоптоз (процесс, в котором раковые клетки совершают самоубийство) при раке молочной железы MDA-MB-231.
Ученые считают, что компоненты в орегано способны помочь предотвратить или замедлить прогрессирование заболевания у пациентов с раком молочной железы.
Другие полезные для здоровья свойства душицы (орегано)
Душица также используется для следующих заболеваний и состояний:
- Простуда
- Бронхит
- Зубная боль
- Головные боли
- Ушная боль
- Сердечные заболевания
- Аллергия
- Боли в мышцах
- Акне
- Перхоть
- Метеоризм
- Кишечные паразиты
- Усталость
- Менструальные спазмы
Однако важно отметить, что для подтверждения этих свойств необходимы дальнейшие исследования.
Последние новости о пользе для здоровья орегано из медицинских источников
Обнаружено, что у некоторых кулинарных трав есть потенциал для борьбы с диабетом. Ученые обнаружили, что популярные кулинарные травы розмарин, орегано и майоран содержат соединения, которые имеют потенциал для лечения диабета 2 типа аналогично некоторым современным лекарствам.
Полезные советы и рецепты с маслом ОРЕГАНО:
- Ингаляция для лечения инфекций синусовых пазух или простуды. Просто капните несколько капель масла орегано в кастрюлю с парящейся водой. Тщательно вдыхайте пар, стараясь не обжечься.
- Используйте масло орегано под язык, для лечения инфекций или паразитов. Разбавьте масло (1 капля масла с 1 каплей масла-носителя) и поместите одну или две разведенные капли под язык. Подождите несколько минут, затем промойте рот водой. Повторять до четырех раз в день.
- Добавление масла орегано в продукты или добавление душицы в виде специи помогает убить многие бактерии. Но использовать масло можно и тогда, когда у вас уже есть пищевое отравление — оно может помочь облегчить его симптомы.
Побочные эффекты и противопоказания для применения орегано
У некоторых людей употребление орегано может вызвать расстройство желудка. Кроме того, люди, страдающие аллергией на растения семейства Яснотковых или Губоцветных (лат. Lamiaceae) — такие как базилик, лаванда, мята и шалфей — должны проявлять осторожность, так как у них может возникнуть аллергическая реакция на орегано тоже.
Свежие комментарии